鲜蔬鸟巢美味好吃的做法大全,鲜蔬鸟巢做法图解 如何做鲜蔬鸟巢最美味 厨艺录 老人食谱 2.23W 大中小设置文字大小 选些适合这个季节的蔬菜,再来做一道老少皆宜的春季版鲜蔬“鸟巢”,选了豌豆苗、小山笋、蟹味菇,加上几颗鹌鹑蛋,轻焯快拌,只要一点香油和盐,健康小菜就做好了,非常方便~ 用料 豌豆苗 小山笋 蟹味菇 鹌鹑蛋 盐 香油 鲜蔬鸟巢的做法 准备好各种食材 锅中加入适量冷水,烧开后将蟹味菇、小山笋、豌豆苗轻焯一下,捞出后立刻过冷水,鹌鹑蛋加盐煮熟 将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分,切丝、切小段 所有食材放入大碗中加入盐、香油调匀 调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中,用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 TAG标签:鲜蔬 好吃 鸟巢 鲜蔬鸟巢 #