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Vegan健康餐|纯素汉堡排易做又好吃的窍门

Vegan健康餐|纯素汉堡排的做法图解 做法步骤

这款纯素汉堡肉饼口感跟肉真的很像,而且藜麦的加入使口感很Q,一口咬下去就有惊喜,一改传统汉堡肉饼的高热量不健康,做法也很简单,可以每次多做一些冷冻起来,随吃随用,上班族的早餐也可以很精致哦~

用料  

熟黑豆 一罐
熟藜麦 3/4cup
蕃茄酱 6tbsp
辣椒 1tsp
洋葱粉 1tsp
蒜粉 1/2tsp
牛至粉 1/2tsp
海盐 适量
黑胡椒 适量
面包屑 1/3cup

Vegan健康餐|纯素汉堡排的做法  

  1. 藜麦提前煮熟 黑豆压成泥,将所有材料混合均匀,整形成大小均匀的饼

    Vegan健康餐|纯素汉堡排的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 素肉饼放入锅中小火煎四分钟,翻面再煎四分钟,做好的肉饼可以搭配汉堡,就算干吃也非常棒了~

    Vegan健康餐|纯素汉堡排的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

1、黑豆可以自己煮或者买现成的罐装黑豆
2、洋葱粉蒜粉没有的话就用新鲜洋葱和蒜代替
3、一次可以多做一些放凉后密封冷冻,随吃随取,提前解冻复煎一次跟新做的一样

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TAG标签:Vegan 健康 纯素 汉堡 #