减脂健身解馋:无油香脆大鸡排(非油炸)美味好吃的做法大全,减脂健身解馋:无油香脆大鸡排(非油炸)做法图解
想来一份吃正新鸡排?犹犹豫豫?
让这份菜谱来解救你吧~
一滴油都没有,全麦的裹料,自律的同时,满足你的味蕾~
用料
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
干法棍🥖 | 40g |
1.盐 | 适量 |
2.奥尔良腌鸡料 | 15g |
3.黑胡椒粉 | 适量 |
4.麻椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
六婆辣椒面 | 适量 |
减脂健身解馋:无油香脆大鸡排(非油炸)的做法
把一整块鸡胸肉洗净,从中间片成2-3片
用上面1-4的调料腌制30分钟左右~如果家里没有面包糠,可以用干面包或者法棍,制作一些~
办法1:放到保鲜袋里用擀面杖碾碎,或者用手捏碎。(如果面包不够干,可以入烤箱烤几分钟,不过别糊了~)办法2:把干法棍直接切碎。
面包屑备用
接着准备一个鸡蛋,打撒备用将腌好的鸡胸肉两面沾满蛋液
然后沾满面包屑
把包裹好得大鸡排放入铺了油纸的烤盘中
可以根据口味撒一些调料,我用的是孜然粉,和同事给的六婆辣椒面~
(强烈推荐这个辣椒面,超级好吃)
烤箱预热,180度上下火烤25分钟
烤到15分钟时翻面。
(个人觉得:用油纸烤这个更好,锡纸有些容易沾~)烤好了以后可以再另一面再撒上一层调料
更好吃~用刀切开吃
也可以直接咬着吃再炒个小菜,便当完成~
无油无压力~减脂健身的你值得拥有~
小贴士
适量:指根据自己的口味决定放多少,或者知否放~
撒料:可以根据口味来,可以放辣椒粉,黑胡椒粉,或者番茄酱和泰式甜辣酱也不错哦~
干法棍:我是用来代替面包糠的~如果家里有面包糠可以直接用~
不要烤太久,不然鸡肉会有些发柴