简单易学的无油低卡口蘑蒸蛋美食做法

用料  

无油低卡口蘑蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 口蘑去蒂切薄片，鸡蛋放盐打散后放水（水与蛋液1：1或者水再少一点）

2. 口蘑加入蛋液，碗上绷上保鲜膜，水开后蒸15-18分钟

3. 因为口蘑蒸制过程中会出汁水，所以最初蛋液和水的比例可以低一些，不用达到1：1。
   这个汁水千万别倒了，鲜味就是它！

4. 挖一勺，好吃不胖！