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用料  

养颜美容，减肥清道防结石，预防心脑血管疾病，头发白多吃黑木耳的做法  

1. 泡发木耳，将木耳放冷水中泡发，约1个小时，洗净去根，撕成小朵，备用。

2. 锅里放少油，放入葱、姜，爆香，然后再放入木耳，不断翻炒，听见噼啪声后，放鸡肉翻炒，见鸡肉变色后放入盐，酱油，出锅。