开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼易做又好吃的窍门
山楂可以消食健胃、活血化淤，山药补脾肺肾、益气养阴。这道胭脂山药饼由山楂和山药制作而成，可以开胃消食，预防心脑血管疾病。当早餐和下午茶点心都是不错的。
用料
| 山药 | 400克 |
| 山楂 | 300克 |
| 白糖 | 100克 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 食用油 | 少量 |
开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法
山药去皮洗净切成小块
![开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第2张]( "开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第2张")
山楂洗净去籽去蒂
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处理好的山药山楂装盘放入蒸笼
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隔水蒸熟
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蒸熟的山楂放入碗中
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加入白糖
![开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第7张]( "开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第7张")
捣烂成泥备用
![开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第8张]( "开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第8张")
再把山药也捣烂成泥
![开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第9张]( "开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第9张")
把糯米粉加入山药泥中
![开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第10张]( "开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第10张")
和成面团
![开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第11张]( "开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第11张")
取40克左右的面团搓圆再压扁
![开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第12张]( "开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第12张")
中间放入山楂泥馅
![开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第13张]( "开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第13张")
包成饼状
![开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第14张]( "开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第14张")
锅中放油
![开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第15张]( "开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第15张")
依次放入包好的饼
![开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第16张]( "开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第16张")
煎至两面金黄即可
![开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第17张]( "开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法图解 做法步骤 第17张")
小贴士
山药捣烂成泥之后放入糯米粉，如果太干可以加少量清水，一次不要加太多，按需要慢慢加。
