色彩斑斓之韩式拌饭美味好吃的做法大全,色彩斑斓之韩式拌饭做法图解
天气渐渐热起来了,拌饭简单又方便,小白也可以做的很漂亮哦!
用料
米饭 | 适量 |
大豆芽 | 适量 |
培根 | 适量 |
西葫芦 | 适量 |
香菇 | 适量 |
辣白菜 | 适量 |
红萝卜 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
香松 | 适量 |
寿司萝卜 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
拌饭酱 | 适量 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
雪碧 | 适量 |
寿司醋 | 适量(可放可不放) |
色彩斑斓之韩式拌饭的做法
西葫芦、菠菜、大豆芽、香菇、胡萝卜淖水捞出过冷水沥干,培根用平底锅煎一下。寿司萝卜切细丝。
首先找个够大够美的容器。然后米饭拌入寿司醋(可加可不加),如果怕淡还可以加点盐。拌好的米饭放入容器,上面依次摆上西葫芦、胡萝卜、大豆芽、香菇、培根、辣白菜、菠菜、寿司萝卜,注意摆平均一些,颜色搭配好,然后打一个鸡蛋,我是放在耐高温塑料小碗里,用百分之二十能量的微波炉加热5分钟,出来就是漂亮的太阳蛋。注意能量不可以高,要不然蛋黄容易爆。上面撒上香松。拌饭酱里倒入香油、雪碧、少许凉开水,搅拌均匀后,浇到饭上就OK了。好漂亮的颜色,开动吧……
小贴士
上面的材料用量我几乎写了“适量”……因为这个实在没有办法很明确的说,米饭量不一样,食材量就不一样……拌饭是比较随意的食物,可以按照自己的喜好来调节食材的用量,没有太严格的规定,大家就按照自己的口味放吧。