秋天天干物燥,小宝宝特别容易上火,多吃梨能祛燥润肺,这款饭后小甜点适合12月+的宝宝,好吃又好看。
用料
12月+宝宝秋梨润肺盅的做法
准备好食材,银耳,不要太多。这款甜点口感偏甜,不爱吃甜食的宝宝可以选库尔勒香梨,吃起来口感更细腻。
银耳枸杞泡水,提前一晚泡,充分泡开。银耳是否泡开直接影响蒸梨的时间和口感。
梨去皮,中间挖空。给宝宝吃的,不要选太大个的,否则吃不完。
上锅,大火烧开关小火慢炖,梨大的炖的时间久一点,将梨蒸到梨肉接近透亮就可以了。
小贴士
1、银耳一定要泡开,不然特别难炖。
2、梨盅要薄一些。
3、小月龄的宝宝可以换清水炖一样可以吃。