土豆洋葱棍~宝宝辅食美味好吃的做法大全,土豆洋葱棍~宝宝辅食做法图解
今天这个食谱超适合小宝宝吃,感觉又回到了小思同学小的时候,让宝宝自己拿着吃,超方便!
用料
土豆 | 120克 |
面粉 | 20克 |
洋葱 | 60克 |
鸡蛋 | 一个(约60克) |
时蔬粒 | 30克 |
土豆洋葱棍~宝宝辅食的做法
准备食材:土豆120克、面粉20克、洋葱60克、鸡蛋一个(约60克)、时蔬粒30克
调味说明:没吃过洋葱或者接受不了洋葱味道的宝宝也要省略掉洋葱哦。如果宝宝不太能接受洋葱的味道,可以少放一点。土豆切片,上锅大火蒸15分钟。
tips:切片是为了方便上锅快速蒸熟。洋葱切碎。
tips:告诉大家一个小秘诀,把刀放凉水中浸泡一会,切洋葱就不辣眼睛哦~洋葱和时蔬粒焯水一分钟捞出。
tips:这步不要煮太久,会导致蔬菜营养过多流失,稍稍去除洋葱辛辣味即可。8-12个月的宝宝可以不放时蔬粒,怕颗粒太大,宝宝不好咀嚼。土豆捣泥。
tips:尽量捣成细腻的泥,不要出现结块哦~会影响后续成型哒土豆泥中倒面粉。
打入一颗鸡蛋。
加入洋葱和时蔬粒。
充分搅拌均匀。
差不多这样就可以了。
装入裱花袋中。
tips:可以先将裱花袋套在杯中,再倒入土豆泥,更好操作。裱花袋剪开约1厘米小口,铺油纸挤出拐杖的形状,放入烤箱150度25分钟即可。
tips:因为想制做出更适合宝宝抓握的造型,所以想到了拐杖糖的造型,也可以弄成其他想要的造型。
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!