熟能生巧,说的就是这道菜!只因为老公喜欢吃!一直做了10多年!不断改良,直到现在得口感特别浓郁!特别好吃!第一次写菜谱大家不明白的可以私聊我!
用料
虾 | 15只左右大约一盘子 |
番茄酱 | 5勺 |
盐 | 3克 |
白糖 | 4勺 |
醋 1勺 | |
葱花 一勺 | |
姜沫 少许 | |
浓郁番茄大虾的做法
1大虾开背挑虾线
2热油把虾炸熟了,如果想吃脆点的可以过二遍油!
3 如果一碟子虾的话!用量是少半碗番茄酱,四勺白糖,醋一勺,盐少许!拿个碗把料放一起,搅匀!
4 用清油,热油放点葱花姜,爆香!把兑好的酱炒香!放半碗水!把虾到锅里!收汁即可!