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宝宝食谱·蛋奶布丁🍮美味好吃的做法大全,宝宝食谱·蛋奶布丁🍮做法图解

宝宝食谱·蛋奶布丁🍮的做法步骤图

三岁的宝宝最近很迷绘本上的食物,今天做一个《幼儿认知小百科》里的「蛋奶布丁」,满足一下她的小小好(chan)奇(mao)心(mao)😻

用料  

牛奶 200克
鸡蛋 2个
淀粉 20克
奶粉(原味无糖,可不加) 25克
炼乳(不喜甜可不加) 10克
地瓜(熟) 100克
苹果 1个

宝宝食谱·蛋奶布丁🍮的做法  

  1. 准备一只耐高温烤碗,所需食材如图。

    宝宝食谱·蛋奶布丁🍮的做法步骤图 第2张
  2. 煮熟的地瓜碾碎,平铺在烤碗底部。

    宝宝食谱·蛋奶布丁🍮的做法步骤图 第3张
  3. 中等大小苹果去皮切成薄片,如图,平铺了两层。这个时候可以预热烤箱啦,200℃准备。

    宝宝食谱·蛋奶布丁🍮的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌蛋奶糊。准备一只大碗,倒入称量过的牛奶,鸡蛋,淀粉,奶粉,炼乳,充分搅拌均匀,时间充裕可以再过筛一下,蛋糊更加细腻。(奶粉为了使布丁更加奶香浓郁,不喜欢也可以不加;炼乳为了增加甜味,也可换成白砂糖或者不加)

    宝宝食谱·蛋奶布丁🍮的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌好的蛋奶糊倒入烤碗中。

    宝宝食谱·蛋奶布丁🍮的做法步骤图 第6张
  6. 送入烤箱,190℃,30分钟。我家的烤箱火偏大,可以根据自家烤箱脾气调整温度。最后几分钟观察布丁状态,表面微微烤焦,有鼓起的状态就是熟了。

    宝宝食谱·蛋奶布丁🍮的做法步骤图 第7张
  7. 出锅啦~

    宝宝食谱·蛋奶布丁🍮的做法步骤图 第8张
  8. 加了地瓜泥和苹果片口感层次更加丰富哦~

    宝宝食谱·蛋奶布丁🍮的做法步骤图 第9张
  9. 和宝宝一起尝尝吧🥰

    宝宝食谱·蛋奶布丁🍮的做法步骤图 第10张