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头水紫菜制作无盐宝宝海苔美味好吃的做法大全,头水紫菜制作无盐宝宝海苔做法图解

头水紫菜制作无盐宝宝海苔的做法步骤图

我家宝贝喜欢吃海苔,可是外面买的添加剂太多。家里有头水紫菜,就试试自己做海苔。吃多少做多少,健康又实惠。😜

用料  

头水紫菜 一小片,约20克
白芝麻 少许
香油 几滴

头水紫菜制作无盐宝宝海苔的做法  

  1. 选用自家头水紫菜做原材,福建特产,质量最好,产量最少,外面真心买不到。

    头水紫菜制作无盐宝宝海苔的做法步骤图 第2张
  2. 撕成细碎小条状。头水紫菜是紫菜生长后第一次收割,无杂质,口感营养最佳,所以不用再清洗和烤。

    头水紫菜制作无盐宝宝海苔的做法步骤图 第3张
  3. 细碎小条状备用,20克就可以撕一小盘了。

    头水紫菜制作无盐宝宝海苔的做法步骤图 第4张
  4. 我用的是铁锅。开小火,滴几滴香油。有橄榄油更佳。

    头水紫菜制作无盐宝宝海苔的做法步骤图 第5张
  5. 一定要小火,铁锅本身易热。把油晃动下沾到锅面。油主要为了防焦,不是紫菜多需要油。

    头水紫菜制作无盐宝宝海苔的做法步骤图 第6张
  6. 油稍微抹平锅底面,就可以把撕好的紫菜放进去了。可以用筷子,也可以用铲子,翻炒,动作要轻。

    头水紫菜制作无盐宝宝海苔的做法步骤图 第7张
  7. 差不多几分钟紫菜有点变绿,试下有脆了,就可以关🔥,加熟芝麻再翻炒一会儿。铁锅有余热,足够支撑炒芝麻✌

    头水紫菜制作无盐宝宝海苔的做法步骤图 第8张
  8. 装盆,好香。切记不能大火,也不能烤久。没必要加其他调味。天然头水紫菜已经非常鲜美,再加盐巴会咸。给孩子吃不建议加其他,自己喜欢加辣都行。

    头水紫菜制作无盐宝宝海苔的做法步骤图 第9张
  9. 找个罐子装起来,密封,防潮变软。喜欢甜的可以加点白砂糖,细细的那种,摇晃下。糖也是天然防腐剂。

    头水紫菜制作无盐宝宝海苔的做法步骤图 第10张
  10. 宝贝超爱吃。😍

    头水紫菜制作无盐宝宝海苔的做法步骤图 第11张

小贴士

一定要选用好的紫菜。不要大火,不能太久。吃多上火,注意噢。