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无油黑麦香葱火腿芝士司康美味好吃的做法大全,无油黑麦香葱火腿芝士司康做法图解

无油黑麦香葱火腿芝士司康的做法步骤图

好长的名字哈哈 减脂期也可以吃的快手美味主食

用料  

鸡蛋 1个
泡打粉 2克
35克(参考)
2克
黑麦粉 50克
高筋面粉 50克
小葱 适量
火腿 适量
芝士 哪种都可以我用的芝士片 2片 20g

无油黑麦香葱火腿芝士司康的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,材料称量 小葱 火腿 芝士片切成小丁

  2. 蛋清 面粉 泡打粉 混合均匀 蛋黄别放 一会留着刷在表面 慢慢加水 加入小葱芝士片和火腿丁 加一点盐和黑胡椒 揉成面团

  3. 用擀面杖擀薄 然后叠起来一层再擀薄 重复四五次 增加层次感 最后用刀或者模具 切成1.5厘米厚的形状 表面刷蛋黄液

  4. 烤箱预热190度 预热完成放入 调180度 烤16~20分钟 就好啦!

    无油黑麦香葱火腿芝士司康的做法步骤图 第2张

小贴士

若想增加口感 可再加入10g黄油 水换成牛奶 这个司康菜谱的材料不固定 大家可以随意加自己爱吃的食材进去,喜欢吃甜的可以把材料换成坚果 果干之类的 很随意的搭配