宝宝辅食：萝卜娃娃菜炖羊肉美味好吃的做法大全，宝宝辅食：萝卜娃娃菜炖羊肉做法图解

做什么都竭尽全力，才能不后悔，所以我多半不会回头了~哈~
先告诉1个好消息，有赞微商城搞定，【食谱查询小程序】12月也会弄好哈，那样查询食谱就超级简单啦，么么哒~
好啦，开始今天的食谱，今天炖了一大大锅，够一家人吃的哈，昨晚一说要做这个，都开始流口水~
一大早去买萝卜，一听说我还要买羊肉，店主马上送了一把香菜给我，哈哈，好吧，都知道我要炖一大锅白萝卜炖羊肉啦~
羊肉中的铁和B族维生素含量要高于牛肉和猪肉，用作食补改善贫血也是不错的选择。
只是羊肉中脂肪含量较高，娃娃菜和萝卜中所含的膳食纤维有助于缓解油脂吸收。而且萝卜和娃娃菜中的维生素C有助于铁的吸收利用。
适合宝宝年龄：18个月以上（羊肉炖很烂啦）
难度：易
工具：炖锅/煮锅、碗等
小芽营养问答
白萝卜的营养价值：
白萝卜含丰富矿物质和维生素C，有助于增强机体的免疫功能；
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
还有最后要强调下：宝宝不可一次吃太多白萝卜哈。

用料  

宝宝辅食：萝卜娃娃菜炖羊肉的做法  

1. 准备好所有食材，将羊肉洗净切小块（容易熟烂），萝卜切小一点的滚刀块。
   》枸杞、香菜可不加。

2. 羊肉冷水下锅焯水，小芽放了几块姜片，水开后表面会有血沫，先将血沫捞出，然后用筛子将焯水后的羊肉取出。
   》肉类冷水焯水，叶菜类的适合水开后焯水哦~

3. 重新准备适量的清水，放入焯水后的羊肉、姜片，大火烧开，然后盖盖子用中小火煨1小时。
   》因为给宝贝吃，所以料酒之类的就都没有放啦。
   》羊肉腥味不明显，再加上萝卜炖完后有甘甜味，娃娃菜也是，所以最后的口感很棒。

4. 此时羊肉基本已经熟烂，姜片取出，倒入提前准备好的萝卜，直接用大火炖煮半个小时，一直到白萝卜有点透明，咬上去烂烂的口感，

5. 加入娃娃菜，继续炖煮几分钟即可，最后加点盐调味，小芽还加了点枸杞，这个可加可不加，香菜是早上去买菜的时候店主送滴，小芽用来做点缀啦，因为有家伙不爱吃香菜~

6. 羊肉中脂肪含量较高，娃娃菜和萝卜中所含的膳食纤维有助于缓解油脂吸收。而且萝卜和娃娃菜中的维生素C有助于铁的吸收利用。

小贴士

Hi，你好！
我是营养师和健康管理师窝小芽
用五年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。