简单易学的蔬菜牛奶土豆泥美食做法
我的女儿不是吃大米长大的孩子,是吃土豆长大的。另外,孩子一般都不太爱吃蔬菜,这样一道蔬菜土豆泥,就可以让孩子蔬菜吃多点了。里面又放了牛奶,所以一道菜,蛋白质,维他命,纤维,碳水化合物都有了,实在是一道营养全面的早餐。
用料
土豆 | 300克 |
毛豆 | 100克 |
西兰花 | 200克 |
牛奶 | 200克 |
奶油 | 15克 |
豆蔻粉 | 1小撮 |
蔬菜牛奶土豆泥的做法
将土豆去皮切块,西兰花切小朵,毛豆,牛奶和奶油放入主锅,25分钟,98℃,速度1烹煮。
为避免喷溅,上盖网锅。
煮完后洒入一小撮豆蔻粉,用10秒速度4打成糊。然后就可以装盘享用啦!
这样的早餐,喜欢吗?
这个土豆泥放了南瓜和胡萝卜,也放了绿色蔬菜,搭配香煎三文鱼,就是一道不错的晚餐主食了。
小贴士
蔬菜可以用不同的,比如换成南瓜和胡萝卜,做出来就是黄色的。换成白菜花和山药,做出来就是白色的。可以根据其它菜色搭配。