简单易学的姜粒肉饼蒸丝瓜美食做法 厨艺录 蒸 2.84W 大中小设置文字大小 用料 丝瓜 2根 瘦肉 100克 姜粒 适量 盐 适量 花生油 少许 生粉 1勺 糖 少许 葱花 少许 胡椒粉 少许 姜粒肉饼蒸丝瓜的做法 准备好葱花,把姜切成小细丝,然后再切成小粒粒。 把花生油,盐,生粉,糖,胡椒粉,小姜粒倒入瘦肉碎里,拌好备用。 丝瓜切两厘米厚,用筷子铺上碎肉,装好碟,在上面随手浇上两圈花生油,开水下锅蒸七分钟,第6分钟时在上面撒一把葱花,熄火30秒后出锅。 如果想味道浓一点也可以浇上两圈蒸鱼豉油,本人喜欢清淡,没加。 TAG标签:丝瓜 肉饼 好吃 姜粒肉饼蒸丝瓜 姜粒 #