土豆焖鸡🐔美味好吃的做法大全,土豆焖鸡🐔做法图解 如何做土豆焖鸡🐔最美味 厨艺录 焖 1.43W 大中小设置文字大小 用料 鸡 半只 土豆 1个 黄瓜 1条 蚝油 2勺 老抽 1勺 生抽 2勺 料酒 适量 生粉 1勺 胡椒粉 适量 盐 随意 豆瓣酱 1勺 姜 2片 蒜 3瓣 冰糖 2粒 花椒 随意 香叶 2片 辣椒干 2个 土豆焖鸡🐔的做法 把鸡剁成块,洗干净加入1勺料酒,2勺生抽,1勺生粉,适量胡椒粉和盐腌制5-10分钟。 配菜:土豆滚刀切块,青瓜切块备用。 配料:姜切片,蒜切粒,干辣椒,花椒,香叶。 起锅烧油放入配料爆炒。 放入鸡块爆炒再加入土豆翻炒一分钟,加入豆瓣酱,老抽1勺,蚝油2勺,冰糖2粒,盐适量,适量料酒翻炒均匀。 加入差不多没过土豆的水,盖锅盖中火焖煮。 5分钟后加入黄瓜继续焖煮,大概10分钟后,汁水开始变少,就大火收汁(黄瓜🥒可加可不加,个人喜好) 简单好吃的土豆焖鸡就做好了,上碟撒上一把炸蒜蓉老香老香啦,拌上汁米饭都可以多吃一碗哦,炸蒜蓉是买回来的煮什么都放点什么都变好吃了😋😋😋。 TAG标签:土豆 土豆焖鸡 好吃 #