腐竹焖鲮鱼美味好吃的做法大全，腐竹焖鲮鱼做法图解 如何做腐竹焖鲮鱼最美味

用料  

腐竹焖鲮鱼的做法  

1. 腐竹掰成一段一段泡15分钟备用

2. 鲮鱼清洗干净切成段备用

3. 准备好姜碎蒜碎豆䜴碎
   准备两勺豆瓣酱+两勺酱油+一勺盐+两勺砂糖+一勺蚝油+少许麻油搅拌均匀备用

4. 油锅下姜蒜豆䜴爆香

5. 放鲮鱼两面煎变色

6. 放入没过鱼的热水
   放入备好的酱料

7. 再次煮开后放入泡好的腐竹转中小火焖5-10分钟
   试味调味

8. 收汁后即可～