简单易学的豆豉鲮鱼焖豆腐美食做法 厨艺录 焖 3.35W 大中小设置文字大小 来自知乎的菜谱……没图没真相 用料 豆豉鲮鱼罐头(豆豉不需要全部,鲮鱼切小块) 一罐 白玉韧豆腐 一盒 红辣椒 少许 葱花 少许 盐 适量 豆豉鲮鱼焖豆腐的做法 豆腐切成均匀厚片,入锅煎到两面焦黄,然后沥油盛出备用 锅里放一点点底油,因为豆豉鲮鱼本身有油,豆腐煎过也有油。一点点底油把豆豉鲮鱼块炒香炒热,然后倒入豆腐块,加小半碗水略焖一下。豆腐块不要弄破 最后焖入味以后把豆腐摆入盘,鲮鱼块码在上面,再撒点点缀的颜色 TAG标签:豆豉鲮鱼焖豆腐 鲮鱼 好吃 豆腐 豆豉 #