土豆焖鸡丁美味好吃的做法大全,土豆焖鸡丁做法图解 如何做土豆焖鸡丁最美味 厨艺录 焖 2.62W 大中小设置文字大小 用料 鸡肉 土豆 红萝卜 蒜头 姜丝 郫县豆瓣 土豆焖鸡丁的做法 鸡肉切丁,土豆也切丁 重点是郫县豆瓣,买好了味道就好,我是在家乐福买的丹丹牌的,味道还成 锅内放油,炸一下姜丝,再放适量的豆瓣酱,大概10g左右,炒出香味和红油 放入鸡丁,翻炒到基本全熟了,就是炒大概8分钟左右吧 最后把整个的蒜头和土豆红萝卜一起放入锅里,翻炒一下,再加水,水量要差不多没过菜,大火烧开,小火焖20分钟,土豆熟了就成 如果汤汁多的话最后可以大火收一下汁 TAG标签:好吃 鸡丁 土豆 土豆焖鸡丁 #