简单易学的糟卤鸭舌、鸭掌美食做法 厨艺录 卤 1.96W 大中小设置文字大小 煮好的原味鸭掌、鸭舌,浸泡在糟卤里,冰镇一个晚上,第二天就可以吃了,可做零食、也可做下酒菜,都是极棒的! 用料 鸭掌 1斤 鸭舌 半斤 糟卤 1瓶 花椒 适量 葱姜 适量 糟卤鸭舌、鸭掌的做法 鸭掌用花椒水煮开后,沥干水份 鸭舌用花椒水煮开后沥干水份 锅中加水,放入葱姜,将鸭掌和鸭舌煮熟 快熟的时候备好一盆冰水,然后将煮好的食物直接来个冰水浴 加入一大瓶糟卤,将冰镇好的鸭掌鸭舌泡进去,等待~~第二天就可以吃喽! TAG标签:卤鸭 好吃 糟卤鸭舌鸭掌 鸭掌 #