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粘嘴唇的 辣卤鸡翅尖美味好吃的做法大全,粘嘴唇的 辣卤鸡翅尖做法图解

粘嘴唇的 辣卤鸡翅尖的做法步骤图

超级酥烂而且粘嘴唇的辣卤鸡翅尖,一次性吃掉30个哈哈!用我的方法做出来的翅尖超级软糯!

用料  

鸡翅尖 500g
卤水汁 三分之一瓶
辣椒 3个
适量
花椒 适量
八角 2-3个
桂皮 2块
香叶 2片
冰糖 适量
耗油 适量

粘嘴唇的 辣卤鸡翅尖的做法  

  1. 鸡翅尖洗干净(多洗几次),冷水下锅,煮开

    粘嘴唇的 辣卤鸡翅尖的做法步骤图 第2张
  2. 水开后,煮出血水沫,捞出翅尖

    粘嘴唇的 辣卤鸡翅尖的做法步骤图 第3张
  3. 把刚才捞出的翅尖洗干净,再重新当回锅子里,倒入料酒再煮沸(去腥)

    粘嘴唇的 辣卤鸡翅尖的做法步骤图 第4张
  4. 煮开的这段时间准备另外一个锅子,把调料都放进锅子里~

    粘嘴唇的 辣卤鸡翅尖的做法步骤图 第5张
  5. 这里给个特写~ 八角,桂皮,香叶,花椒,小米椒,冰糖,耗油

    粘嘴唇的 辣卤鸡翅尖的做法步骤图 第6张
  6. 倒入鸡翅尖,再倒水淹过鸡翅尖(我用电水壶在空隙时间已经把水煮开了)

    粘嘴唇的 辣卤鸡翅尖的做法步骤图 第7张
  7. 再倒入卤水汁(我放了三分之一瓶)

    粘嘴唇的 辣卤鸡翅尖的做法步骤图 第8张
  8. 开大火煮沸后,转中小火一直咕嘟咕嘟煮(盖盖子)

    粘嘴唇的 辣卤鸡翅尖的做法步骤图 第9张
  9. 大概煮40分钟左右,最后再开大火开盖子煮2-3分钟

    粘嘴唇的 辣卤鸡翅尖的做法步骤图 第10张
  10. 偷偷尝一个,入口即化!超级软糯~

    粘嘴唇的 辣卤鸡翅尖的做法步骤图 第11张
  11. 卤汁可以盛出来,接下来用老卤汁煮更入味哦

    粘嘴唇的 辣卤鸡翅尖的做法步骤图 第12张

小贴士

生翅尖要洗干净,一定先焯水再加料酒再重新煮,这样做出来的翅尖只有香味没有腥味~

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