简单易学的不腻的猪皮冻美食做法 厨艺录 卤 1.65W 大中小设置文字大小 用料 猪皮 适量 八角 1个 姜 5片 生抽 1勺 盐 适量 白糖 少量 花椒 1汤匙 葱段 适量 料酒 2勺 不腻的猪皮冻的做法 猪皮冷水下锅，放入料酒，姜片，葱段 煮至猪皮轻易被筷子扎透，捞出放凉，刮去油脂切条 在锅中到入适量的水，加入花椒八角（家里爱吃辣放了泡椒和干辣椒），倒入生抽。放凉后加入盐，白糖，醋 放凉后倒入猪皮中，等待凝固成型。 凝固后，加入蒜，醋拌匀 小贴士别忘了把香料都挑出来，尤其是花椒做成功了别忘了交作业啊🤗🤗🤗 TAG标签：好吃 不腻 不腻的猪皮冻 猪皮 #
