土豆玉米芝士煎蛋饼美味好吃的做法大全,土豆玉米芝士煎蛋饼做法图解 厨艺录 煎 2.55W 大中小设置文字大小 用料 大土豆🥔 1个 甜玉米 1根 盐 适量 面浆: 鸡蛋 2个 牛奶 4勺 面粉 2大勺 盐 适量 鱼露 5-6滴 马苏里拉芝士 抓一把 土豆玉米芝士煎蛋饼的做法 土豆去皮切粒,洗去淀粉,水煮两分钟捞出过冷河。玉米粒焯熟后滤干。面浆的材料全部混合,用打蛋器抽匀。 不粘锅放入适量油,倒入土豆粒摊平,煎干脆,拌匀再摊平,直到土豆粒变金黄,粒粒干脆,撒适量盐拌匀,再加入玉米粒翻炒,干爽后摊平土豆玉米粒,把面浆均匀淋到它们上面,小火加盖闷8分钟,反面再煎一分钟,完成。 TAG标签:土豆 芝士 玉米 煎蛋 #