炖肉的精选大全

家常萝卜炖肉-红烧版美味好吃的做法大全，家常萝卜炖肉-红烧版做法图解

12-29

用料前腿肉/五花肉500克姜3片片八角3个香叶3片片小葱2根干辣椒5个大白萝卜0.5根青蒜苗1根家常萝卜炖肉-红烧版的做法中火焯水3-5分钟，除去浮沫。捞出来，切块。差不多1厘米厚×3厘米长×2厘米宽（不可以过凉水，会使肉质变硬...

（家庭版）黄花菜炖肉美味好吃的做法大全，（家庭版）黄花菜炖肉做法图解

12-14

小时候外婆经常做黄花菜炖肉，特别喜欢大料、黄花菜用肉肉的油脂包裹的味道。黄花菜可以降低胆固醇、解郁气，是一个不错的药用食材。正处SH疫情封控期间，家里有这些食材，就来回味一下儿时的味道。用料黄花菜半包五花肉一条...

比炖肉还香的黄金馒头丁美味好吃的做法大全，比炖肉还香的黄金馒头丁做法图解

03-09

家里有几个剩馒头，也没想好怎么吃，后来想到了小时候妈妈做的炒馒头丁。就试着做做。效果还不错。用料馒头2个（凉的）鸡蛋2个香葱2根香菜1根盐3克五香粉1勺生抽1勺比炖肉还香的黄金馒头丁的做法馒头扒皮。掰成小块。放入鸡...

一看就会的土豆炖肉美味好吃的做法大全，一看就会的土豆炖肉做法图解

08-12

这个炖肉又软又嫩，选肉的时候一定要选带些肥肉的前腿肉。全瘦肉炖出来的肉口感不好，又老又柴。不喜欢肥肉又想吃红烧肉的不妨试试这个方子吧!软嫩鲜香根本停不下来。做法也超级简单咧!用料去皮前腿肉750g葱，姜少许切碎生...

橙香炖肉美味好吃的做法大全，橙香炖肉做法图解如何做橙香炖肉最美味

11-30

炖肉大家都会，尤其是肥花花的猪肉，原料备齐往锅里一周就基本齐活儿，绝对属于下饭香拍着靓的硬菜，不过炖肉一般用肥肉的部分都比较多（切掉可惜，况且纯瘦肉炖完口感也不好）忘记了在哪看了个小技巧，那就是炖肉时候放入橙子皮，嘿，保...

简单易学的蚝油萝卜炖肉美食做法

08-28

最近在研究一本日料菜谱里面介绍了这道菜。萝卜自身的甘甜和蚝油的海鲜味很好的融合在一起。是一道简单又美味的日料用料萝卜1/3根色拉油一大匙a姜末、蒜泥少许红辣椒（干辣椒）1根猪肉片100～150克b水1杯酱油、砂糖、酒各1...

新版豆角炖肉（各种吹加各种好吃超说细哦）美味好吃的做法大全，新版豆角炖肉（各种吹加各种好吃超说细哦）做法图解

03-20

大家好！用料五花肉（今晚没有猪肉了，我用的鸡肉）适量豆角1斤左右大料3颗（家里的小）姜片带皮切3-4片糖1勺花椒面3/4小勺盐1勺半（妮儿吃所以放的少，可适量添）料酒1勺酱油2勺（我用的鲁花自然鲜）蚝油1勺半味精可适量（我没放，家里很少吃）...

鲜嫩蒸肉饼/炖肉饼——中式一日三餐（四十六）美味好吃的做法大全，鲜嫩蒸肉饼/炖肉饼——中式一日三餐（四十六）做法图解

01-23

蒸肉饼需冷水下锅，如果热水下锅蒸，最外层的肉会很快蒸熟，但里面的肉还没有蒸熟。等整个肉饼蒸熟后，最外层的肉会较为干硬，口感不好。用料猪肉糜500克配料：生抽1勺盐（可根据口味调整）8克左右糖2克淀粉1勺鸡蛋（不喜欢太柔嫩可以...

过冬炖肉（北方过冬煮肉方）美味好吃的做法大全，过冬炖肉（北方过冬煮肉方）做法图解

09-18

这里说的过冬炖肉是我家乡的一种吃法。每到快过年家里就会买上好多斤猪肉，用大料煮好之后，回火炒，再放回肉汤里保存，能一直从年前吃到年后。这个味道一直是我心里过年的味道，所以在这里记录一下。用料猪肉（肥瘦都要有）1500g...

列支敦士登炖肉汤(Gulaschsuppe aus Liechtenstein)美味好吃的做法大全，列支敦士登炖肉汤(Gulaschsuppe aus Liechtenstein)做法图解

08-26

德语区国家的四人份炖牛肉汤做法，时常因地区不同而有细微差异，这是来自列支敦士登(Liechtenstein)的菜谱原文：DasRinds-oderSchweinsvoresseninkleineWürfelschneidenundaufdieSeitelegen.DieKartoffelnunddasGemüsesc...