其实做这道美食不用花太大时间去做的,可以买现成的饺子皮直接包,我是为了孩子吃的放心自己擀的皮,孩子吃的有营养,做妈妈的否不容易
用料
猪肉 | 500克 |
鸡蛋 | 2只 |
面粉 | 500克 |
韭菜 | 300克 |
酱油 | 2勺 |
鸡精 | 半勺 |
黑芝麻 | 10克 |
姜 | 2片 |
盐 | 20克 |
小葱 | 4根 |
水 | 250克 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
口水韭菜猪肉生煎包的做法
调馅料,按照配方
这个是第一盘快出锅时拍的照片
刚包好摆在平底锅煎,锅底刷上少量的油,煎得底部发黄就可以了,准备下一步
撒上少量的芝麻,然后加入少量的水,盖上锅盖静等水收干,打开锅盖撒入葱花,关闭小火盖上锅盖闷2分钟左右就可以出锅啦