简单易学的香煎玉米胡萝卜饼美食做法

玉米胡萝卜，香甜又营养的食材，煎制成饼，更是小朋友们的至爱！

用料  

香煎玉米胡萝卜饼的做法  

1. 准备好食材，洗净。

2. 玉米剥粒，胡萝卜刮皮切块。

3. 将三分之二洗净的玉米粒加八百毫升的清水，用破壁机打两分钟。

4. 倒出滤渣。

5. 再将滤渣后的玉米汁放入胡萝卜，破壁机打两分钟。

6. 将玉米胡萝卜汁倒出，放入面粉，拌成糊状。

7. 加入食盐。

8. 加入鸡蛋，打散。

9. 加入余下的三分之一的玉米粒。注意！注意！注意！玉米粒要先煮熟，沥干水分。

10. 拌匀面糊，平底锅放少许油，倒入一勺面糊，煎制两面金黄。

11. 面糊煎出的饼够我们家吃三餐，一般我都是每餐吃多少煎多少。面糊没用完盖保鮮袋放冰箱冷藏，但最好一天内煎完。

12. 玉米饼加一碗瘦肉海味粥。嗯，美好的早晨，从满满的能量开始。

小贴士

煎饼时要小心轻翻，要不就容易碎哦！