下饭的茄汁香煎豆腐美味好吃的做法大全,下饭的茄汁香煎豆腐做法图解 厨艺录 煎 2.57W 大中小设置文字大小 同事说她婆婆教她做滴,非常好吃,秘诀就在番茄酱哦豆腐最好用嫩一点的豆腐,老豆腐或者卤水豆腐也可以,就是没有那么嫩滑的感觉 用料 豆腐 1块 鸡蛋 1个 淀粉 适量 生抽 半勺 盐 适量 蚝油 1勺 番茄酱 1勺 糖 半勺 醋 少来点 蒜末 少来点 下饭的茄汁香煎豆腐的做法 豆腐切成小方片,两面裹上淀粉再裹蛋液,上锅煎至两面金黄 把生抽、蚝油、番茄酱、糖、盐、醋混匀,可以尝下味道,喜欢酸的可以再来点醋放三勺水,再加半勺淀粉、蒜末混匀,倒入锅中与豆腐混合咕嘟咕嘟 出锅啦 TAG标签:下饭 茄汁 豆腐 #