好吃到爆的鱼香肉丝,3碗米饭都不够美味好吃的做法大全,好吃到爆的鱼香肉丝,3碗米饭都不够做法图解 厨艺录 鱼香食谱 1.44W 大中小设置文字大小 用料 猪里脊 100克 胡萝卜 半根 醋 2勺 生抽 1勺 糖 1小勺 小葱 1根 姜 3片 蒜 3-4瓣 剁椒酱 2勺 木耳 3朵 好吃到爆的鱼香肉丝,3碗米饭都不够的做法 准备好所有食材。 先开始腌制肉。 放入淀粉。 放入盐和白胡椒。 加入一个蛋清搅拌均匀后腌制20分钟,在这个过程中可以切配其他食材。 泡发的木耳切丝。 胡萝卜切丝。 姜蒜切末。 将腌制好的肉丝下锅炒熟备用。 锅中放入油下姜蒜末。 放入剁椒酱进行翻炒。再倒入调好的酱汁(2勺生抽,1勺料酒,1勺醋,1勺白糖) 放入木耳丝。 放入胡萝卜丝。 放入炒好的肉丝。 翻炒至食材均匀裹上酱汁,撒上葱末即可。 成品图。 成品图。 TAG标签:鱼香肉丝 好吃 3碗米饭都不够 米饭 #