柠香煎大排美味好吃的做法大全,柠香煎大排做法图解 如何做柠香煎大排最美味 厨艺录 快手菜 3.25W 大中小设置文字大小 #乐购TESCO优鲜下厨房-水果# 用料 猪大排 一片 柠檬汁 适量 柠檬皮 一小撮 食盐 适量 黑胡椒 适量 橄榄油 适量 柠香煎大排的做法 大排洗净,稍静置一会,待血水渗出后再冲洗一遍。 用小锤子将大排敲松。 用刨刀刨一点柠檬皮下来,切成小颗粒状。 将适量柠檬汁、柠檬皮、食盐、黑胡椒、橄榄油抹在大排上,稍微按摩一会,使其入味,腌制十分钟。 锅烧热,倒入适量橄榄油,放入大排,两面都稍微煎一下,倒入大约30ml水,将水煮干。 这时候大排就差不多熟啦,装盘开吃! TAG标签:好吃 大排 柠香 柠香煎大排 #