简单易学的酸菜牛肉火锅美食做法 厨艺录 火锅 3.17W 大中小设置文字大小 寻甸美食哦,一点都不油腻,喜欢吃酸辣的可以试一试哦~ 用料 酸菜 200克 牛肉 300克 花椒 若干粒 干辣椒 5 个 番茄 1个 清油火锅底料 1包 香菇 若干 葱姜蒜 若干 酸菜牛肉火锅的做法 热锅热油放入葱,姜,蒜,花椒,干红辣椒,火锅底料,注意翻炒别糊了哦~ 放入酸菜,番茄炒出香味,加入牛骨汤或者热水,滚到沸腾。 牛肉提前用蛋清,姜丝,盐巴,油,腌一下,少放姜丝会抢味! 汤底沸腾后倒入锅火锅中,准备自己喜欢的食材哦~比如豆腐,香菇等等~ 就可以开吃咯~ 小贴士加入麻椒更好吃哦 TAG标签:酸菜 酸菜牛肉火锅 好吃 火锅 牛肉 #