不会做火锅鸡的都不是吃鸡高手易做又好吃的窍门 厨艺录 火锅 3.21W 大中小设置文字大小 就没有火锅底料做不好的美食 用料 鸡 1只 火锅底料 1包 豆瓣酱 1勺 香叶 2片 小茴香 5g 冰糖 4粒 桂皮 半块 草果 2个 白芷 半片 大枣 2个 枸杞 6粒 不会做火锅鸡的都不是吃鸡高手的做法 把鸡切块 喜欢辣的可以加小米辣或者干辣椒一起炒 芋头先放,其他素菜可以最后放。 小贴士红枣和枸杞可以不放,为了增加颜色好看才放的。因为火锅底料和豆瓣酱有味道了,就没有单独放盐和酱油,味道觉得淡的可以加一点。 TAG标签:火锅 高手 #