红烧小鲳鱼（不煎鱼版本）美味好吃的做法大全，红烧小鲳鱼（不煎鱼版本）做法图解

用料  

红烧小鲳鱼（不煎鱼版本）的做法  

1. 鱼洗干净，两面划1-2刀。

2. 调料汁。把鱼加入，抓匀，腌制15分钟。

3. 热锅加油，爆香 大蒜+洋葱丝+姜丝

4. 鱼直接铺在大蒜+洋葱丝+姜丝上，小心不要粘到锅底。

5. 倒入刚才腌鱼料汁，一丢丢水，加盖，中小火煮6分钟。撒上葱花，开吃。