超快手的比梦龙好吃的巧克力雪糕美味好吃的做法大全,超快手的比梦龙好吃的巧克力雪糕做法图解 厨艺录 甜品 2.91W 大中小设置文字大小 超级快手的雪糕口感超细腻顺滑无冰渣巧克力味浓郁,比梦龙还要好吃关键是简单!!适合懒人!!用的普通蛋黄,煮熟杀菌了可以放心吃*不喜欢吃脆皮所以没有做脆皮 用料 54.5%巧克力 50克 牛奶 100克 细砂糖 20克 蛋黄 2个 淡奶油 150克 超快手的比梦龙好吃的巧克力雪糕的做法 除淡奶油以外的所有配料用奶锅煮成微微粘稠(无需煮沸)的巧克力糊 淡奶油打发至有纹路(大概六七成) 待巧克力糊彻底冷却后与淡奶油混合均匀,倒入模具冷冻4小时以上即可 我用的巧克力和咖啡甜酒 如图 TAG标签:超快 巧克力 雪糕 好吃 比梦龙 #