今日份：中式枣泥酥美味好吃的做法大全，今日份：中式枣泥酥做法图解

不想揉面发酵时间太久，换一种风味，中式枣泥酥，满口留香，唇齿间都是甜美枣泥味道，再来一杯玫瑰茶，好不幸福
（小红书上也奉献同款茶点，可以参阅哦）

用料  

今日份：中式枣泥酥的做法  

1. ❤️
   💪💪💪💪💪
   先说枣泥馅：
   1️⃣洗净红枣在开水煮20分钟，待凉一些去皮去核。📌⚠️小心烫手，太凉不方便去皮。
   2️⃣枣泥加少许植物油搅拌待用
   🥳🥳枣很甜，我就不加糖了
   😏和面吧1️⃣将油酥皮原料混合，等待30分钟醒面。将油酥配方混合待用。

2. 2️⃣将油酥皮和油酥面分揉两种规格面剂子，见图二。大的面剂子是油酥皮。
   3️⃣图三：大包小，之后擀面为牛舌状，之后静置10分钟。之后用手将面卷团后两指朝中间挤压。
   

3. 4️⃣按扁后擀成片，圆片加枣泥馅后包好擀成5毫米厚，用刀切5下，捏造型。
   5️⃣刷蛋液烤180度上下火15分钟

小贴士

我自己选择制作枣泥馅，红枣一定趁热去皮，不需要额外加糖，小心剥皮烫手