草莓千层|劣狐狐烘焙易做又好吃的窍门 厨艺录 甜品 3.19W 大中小设置文字大小 用料 饼皮部分 鸡蛋 3个 细砂糖 40克 低筋面粉 110克 牛奶 250克 色拉油 25克 内馅儿部分 奶油 300g 细砂糖 25g 草莓 适量 草莓千层|劣狐狐烘焙的做法 牛奶倒入碗中 筛入低筋面粉 倒入细砂糖 搅拌均匀 倒入色拉油 搅拌均匀 加入鸡蛋 再次搅拌均匀 面糊过筛两次后冷藏静置半小时 开小火,做饼皮 奶油倒入碗中 加砂糖打发 奶油出现清晰纹路,且提起打蛋器,奶油有倒钩,既打发完成 将奶油抹在饼皮上 铺一层草莓 再放一张饼皮,继续之前的操作 反复多次后,草莓千层蛋糕就做好了,放冰箱冷藏四小时 切片 美味的草莓千层就完成啦~~~~~ TAG标签:劣狐狐 草莓 烘焙 千层 #