草莓高粱饴|劣狐狐烘焙易做又好吃的窍门

用料  

草莓高粱饴|劣狐狐烘焙的做法  

1. 草莓酱、水、麦芽糖和砂糖加入锅中，混合均匀，煮至110度

2. 木薯淀粉加水，混合成面浆

3. 糖浆降到85度时，加入木薯淀粉面浆，混合均匀，煮到118度，记得要不停搅拌，不然容易糊锅

4. 将煮好的糖浆倒入硅胶模具中，等待冷却

5. 放凉不烫手后，放到熟玉米淀粉上面

6. 搓成长条，切成块块

7. 包上糯米纸

8. QQ弹弹，还能拉丝的高粱饴就做好啦~