蛤蜊虾滑|劣狐狐烘焙易做又好吃的窍门 厨艺录 快手菜 1.12W 大中小设置文字大小 用料 蛤蜊部分 蛤蜊 300g 生姜 2片 料酒 10g 虾滑部分 虾仁 200g 鲜香菇 40g 蛋清 1个 黑胡椒粉 1g 盐 1g 酱汁部分 盐 1g 糖 2g 生抽 10g 香油 3g 汤汁 10g 蛤蜊虾滑|劣狐狐烘焙的做法 蛤蜊加水、生姜和料酒煮熟 将虾仁拍扁剁碎 在虾仁泥中加入鲜香菇、蛋清、黑胡椒和盐 搅匀,虾滑就做好了 将虾滑夹进蛤蜊中,放在适合的容器中 冷水下锅,大火蒸8~10分钟 调个灵魂酱汁 将酱汁浇在正好的蛤蜊虾滑上 鲜香嫩滑的蛤蜊虾滑就做好啦 TAG标签:烘焙 蛤蜊 劣狐狐 #