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豆腐脑|劣狐狐烘焙易做又好吃的窍门

豆腐脑|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤

用料  

黄豆 150g
1500ml
内脂 3g
凉水 20g

豆腐脑|劣狐狐烘焙的做法  

  1. 黄豆加水打成豆浆,后用纱布过滤豆渣

    豆腐脑|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 豆浆煮开,撇去浮沫

    豆腐脑|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 内脂加水调匀

    豆腐脑|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将调好的内脂水倒入大盆中

    豆腐脑|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将温度在85度以上的豆浆倒入盆中

    豆腐脑|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 无需搅拌,盖上盖子静置10分钟,待豆浆凝固

    豆腐脑|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加上自己喜欢的配料,一碗豆腐脑就做好了~

    豆腐脑|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第8张