儿时味道的地瓜粉糖水易做又好吃的窍门

小时候的味道。童年的回忆。你有吃过吗？麻麻，奶奶最爱煮的潮汕糖水。一般省外地方都不懂。喜欢喝糖水，吃甜的可以试试。方法很简单，材料不多，至于口感怎样：类似西米这样的糖水，但是比较有嚼劲…

而且吃一碗很开胃，吃完会饿想吃肉那样子吧哈哈

不要一次性吃太多，不要放多糖，会甜腻。

地瓜粉很多用途，今天介绍的算是潮汕的祖传秘方，不多人知道，是小时候儿时的味道。

所以做法卖相都很粗糙，但吃起来又是一种回忆……

用料  

儿时味道的地瓜粉糖水的做法  

1. 因为家里地瓜粉是颗粒状的，我自己动手捣碎。家里有机器可以更方便些。或者买磨粉磨好的，不要买颗粒的。

2. 差不多捣碎和左边细就可以了。

3. 做法：先烧壶开水，再另外准备一锅水煮。
   
   把地瓜粉放碗里，边用烧好的开水冲倒边用筷子搅拌。
   
   放多少水算好？不需要比例，任意搅拌成凝固的团块形状就可以了。不是液体水，很简单的。

4. 这时候锅那边的水不用等开，用筷子直接夹一团块放入锅中的水里。想吃一团块有嚼劲的，那就不要分散它们，不用担心太大块煮不熟。而且煮久也不会烂的，放心煮吧。

5. 随意煮，放白糖就好了。

6. 我喜欢吃成团块的……