惹味南瓜糕美味好吃的做法大全，惹味南瓜糕做法图解 如何做惹味南瓜糕最美味

用料  

惹味南瓜糕的做法  

1. 南瓜切成小块，虾米瑶柱浸泡切碎，腊肉腊肠切成颗粒。

2. 400g粘米粉加入500ml水搅拌均匀待用

3. 起油锅下腊肉腊肠炒香，再加入虾米瑶柱一起炒香，待用

4. 另起油锅，下蒜末爆香，下南瓜粒翻炒，再加入约200ml水和刚才泡瑶柱的水一起煮

5. 南瓜煮至8成熟，加入粘米粉浆小火加热，搅拌成半生熟浆

6. 把半生熟浆倒入刷好油的糕盘，用大火隔水蒸40-60分钟

7. 蒸好后，可根据喜好加入葱末和熟芝麻。