东南亚娘惹风味叻沙Laksa美味好吃的做法大全,东南亚娘惹风味叻沙Laksa做法图解 厨艺录 菜谱 1.38W 大中小设置文字大小 Laksa是娘惹美食中最具盛名的一种,融合了马来菜与中国菜的烹调美味,中国素菜的内敛遇上马来料理的奔放,调和出稀有的爱恋热情。 用料 米粉 虾 油豆腐 鸡蛋 豆芽 椰浆 Laksa调料 东南亚娘惹风味叻沙Laksa的做法 开水煮开,先把米粉煮软放入冷水或者冰水中浸泡备用。(冰水口感更佳) Laksa调料加水烧开加椰浆,放入虾,油豆腐,豆芽。 加入煮熟米粉。 最后混合剩下的材料,也可加入自己喜欢的蔬菜。大功告成啦~ 小贴士虾没有提前腌制,所以加了几滴金桔汁去腥。 TAG标签:东南亚 Laksa #