虽然低卡虽然无奶油
但是味道也没有打折扣
我用了冰块的模具做的
非常方便都不用切
快手~好吃~食材也很简单 ~
我觉得是厨房小白也可以挑战的甜品
用料
牛奶 | 100ml |
椰奶 | 40ml |
细砂糖 | 8g |
炼乳 | 5g |
吉利丁片 | 5g |
低卡椰丝小方(无奶油)的做法
吉利丁片先放到凉水里泡着
除了吉利丁之外的材料都到到小锅里(我直接用的不锈钢量杯)
小火 加热一会 一边搅拌让糖融化
等奶不那么热的时候加入溶化好的吉利丁片
放凉之后倒入模具,我直接用的冰块模具,之后就不用切了,冷藏3h以上就可以吃了
有椰蓉的撒椰蓉 再吃~
小贴士
超简单 好像没什么需要注意的