家里小家伙超级爱喝奶茶,但是老是买外面的总觉得不健康,还是自己动手吧😛
用料
牛奶 | 600ml |
红茶 | 8g左右 |
黑糖 | 两块(其中一块加一点点水化开泡珍珠,其中一块煮奶茶时放) |
珍珠 | 适量(我用的块煮的珍珠,五分钟搞定😏) |
手煮黑糖奶茶的做法
水烧开放珍珠,按照买的珍珠提示煮,煮好挑个大点的尝尝是否煮透,煮好后泡在其中一块化开的黑糖水里(化黑糖的水不要放太多哦)
锅里放牛奶、一块黑糖、茶叶,开小火,边加热边搅拌,快开了关火焖个5-10分钟,然后过滤出来
泡好的珍珠,煮好的奶茶加在一起就完成啦!
小贴士
泡珍珠的黑糖水我没有用,如果觉得不够甜可以加点在奶茶里