我对于这道菜的热爱,简直是无敌了!一个字:鲜!两个字:真鲜!汤汁乳白,清淡爽口。毫不夸张,这道菜,食材丰富、做法简单、方便快手,却出乎意料的美味!冬天的早上这么一碗汤,蔬菜、蛋白质都有了,来安利一下,减脂低卡又方便快捷的美味必须有姓名!
用料
娃娃菜 | 2颗 |
虾仁 | 6只 |
黄豆 | 1把 |
葱、盐 | 适量 |
无糖无油减脂低卡系列之豆浆娃娃菜的做法
鲜虾去头开背备用,豆腐切小块,香葱切丁
一把黄豆,破壁机打成800ml豆浆(两人量)
娃娃菜切条,码在锅内
依次码上虾仁,豆腐,开火(不加水)
倒入豆浆,大火烧开,转小火,炖几分钟至娃娃菜熟软
搅动一下,避免糊底。撒葱花出锅。
完工!