彩蔬烘蛋美味好吃的做法大全,彩蔬烘蛋做法图解 如何做彩蔬烘蛋最美味
一直以来,我都很喜欢一餐里尽量吃多种颜色。是妈妈从小给我养成的习惯,她觉得每种颜色的食物都有些特定的营养元素,现在呀轮到自己做了妈妈才知道还真有这么一种被称为“彩虹饮食法”的健康饮食原则,即每天尽可能多的吃各种颜色且种类尽量丰富的食材,有助于营养均衡身体健康。早餐一直是我很重视的一个环节,从自己下厨以来,尽可能都会让自己的早餐吃的很丰富~但丰富却不等于复杂,这道彩蔬烘蛋就是非常简单且快手的,食材也没什么特别,完全可以根据自己冰箱里的蔬菜情况而定,放进烤箱后就是自己的自由时间,抓紧换好衣服化个妆,弄完刚好可以吃。
下列我所用的蔬菜和肉类您都可以根据自己的喜好进行更换~建议选择烤制起来会流出汁水的食材,例如口蘑、彩椒、西葫芦等都是不错的选择。想加入些碳水摄入的话可以放些土豆丁、豌豆粒、玉米粒之类。怕胖黄油可用橄榄油代替~
鸡蛋2个您嫌多可以用50ml牛奶或淡奶油替换。
用料
鸡蛋 | 2个 |
芦笋 | 2跟 |
彩椒 | 1/4个 |
虾仁 | 3个 |
口蘑 | 1个 |
西红柿(圣女果) | 2个 |
洋葱 | 1/6个 |
黄油 | 7克 |
盐 | 3克 |
黑胡椒 | 1勺 |
彩蔬烘蛋的做法
所有菜品准备好~洗净。
切成碎粒
锅里放入黄油,将碎粒们炒香。撒点儿盐和黑胡椒。此时也请预热烤箱~180度,20分钟。
放入打好的蛋液中拌均匀。
装入烤碗、烤箱完成预热后送入烤箱中层,开始烘烤。
烤的过程可以解放双手做其他事儿啦~
烤完可以吃啦!注意别烫嘴哟~