烤箱食谱

当前位置 /首页/烹饪厨具/烤箱食谱/列表

蜜汁烤翅➕➕烤土豆美味好吃的做法大全,蜜汁烤翅➕➕烤土豆做法图解

蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法步骤图

今天买了新烤箱个新电饼铛,为了给它们开开光,特意做了这两道菜😝

鸡翅是用电饼铛做的,也可以烤箱做,在最后小贴士里,我会写上烤箱用时~~

用料  

鸡翅用料: 注意分汤勺跟食勺
鸡翅 10个
生姜 4片
大蒜 4瓣
生抽 2小汤勺
老抽 1小汤勺
2小汤勺
蚝油 1小汤勺
食用油 1小汤勺
孜然粉 1食勺
孜然粒 2食勺
胡椒粉 1食勺
白糖 1食勺
蜂蜜 2食勺
芝麻 5克
烤土豆用料: 全部用食勺称量
土豆 2个
孜然粉 2勺
孜然粒 2勺
1勺
胡椒粉 1勺

蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法  

  1. 大蒜、生姜切片

    蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法步骤图 第2张
  2. 每个鸡翅前后都片两刀

    蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法步骤图 第3张
  3. 调料按照上面说明里搭配,生抽、老抽、蚝油、料酒、食用油要用小号汤勺,孜然、胡椒、盐、糖、蜂蜜用食勺称量

    蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法步骤图 第4张
  4. 这是我用的汤勺跟食勺,汤勺大小就是类似于店火锅用的那种

    蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法步骤图 第5张
  5. 把鸡翅放入保鲜袋里,然后把生姜、大蒜和调料一起倒入,隔着保鲜袋充分揉捏,然后放入冰箱冷藏3到4个小时

    蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法步骤图 第6张
  6. 电饼铛刷油,把腌制好的鸡翅平铺在电饼铛

    蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法步骤图 第7张
  7. 关盖,选择鸡翅键,

    蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法步骤图 第8张
  8. 六分半钟搞定

    蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法步骤图 第9张
  9. 两个土豆切块,土豆块切小点,这样烤得更透,然后用吸油纸包裹它压一压,尽量多吸水份,晾十多分钟

    蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法步骤图 第10张
  10. 准备一个保鲜袋,把土豆放进去,按照说明比例,依次放入盐、孜然粉、孜然颗粒、黑胡椒,然后用手不停晃袋子,让土豆充分被调料包裹,

    蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法步骤图 第11张
  11. 把烤箱托盘铺上油纸,然后土豆平铺,再刷一层油

    蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法步骤图 第12张
  12. 上下火,180度,30分钟

    蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法步骤图 第13张
  13. 热的时候最好吃,外面脆脆的,里面还面面的,儿子说很成功~~

    蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法步骤图 第14张
  14. ~~

    蜜汁烤翅➕➕烤土豆的做法步骤图 第15张

小贴士

1⃣️鸡翅如果用烤箱,就托盘用锡纸平铺,上下火180度,20分钟,中间记得翻面,防止烤糊

2⃣️土豆记得小块,烤的更透~

TAG标签:蜜汁 土豆 #