简单易学的蛋黄芝士焗黑虎虾美食做法

用料  

蛋黄芝士焗黑虎虾的做法  

1. 顺丰优选买的越南进口黑虎虾

2. 解冻，牙签挑去虾线。拨掉虾壳留虾尾那一节，虾脑和脏东西也处理掉。

3. 冲洗干净，用厨房纸吸干水分。

4. 从虾背竖着切一刀，然后横着切几刀（不横切的话虾熟了就会缩起来），或许要切深一点但不要切断。

5. 全部处理好了铺上烤盘。

6. 铺好油纸上烤盘

7. 咸蛋黄微波炉4分钟，出油又有点流沙的感觉，然后搅拌棒打碎。

8. 先铺上咸蛋黄，再铺马苏里拉芝士碎。

9. 最后套上之前拨掉的虾头壳

10. 烤箱用200℃空气烤15分钟。

11. 大部分虾子还是回缩了

12. 色香味俱全的蛋黄芝士焗虎虾

13. 有没有很诱人😄