煎让苦瓜顺德菜的精选大全

以前小的时候从来都不吃苦瓜，大了之后知道苦瓜（凉瓜）有益，一开始是昧着自己的良心吃的，后来发现妈妈做得好好吃，苦中有甜，真好吃，一直想自己试试…昨天终于试做了这道菜，虽然有些人不喜欢👎但是得到了好朋友们的一致认可…还问...

用料苦瓜4根糯米400克肉碎300克左右鱼滑300克左右豆豉少许豉油少许盐适量蚝油少许糖少许油少许生粉适量糯米让苦瓜的做法肉碎用盐，油，豉油，蚝油，糖，生粉，料酒腌制一下加上买现成的鱼滑糯米提前泡一下肉碎，鱼滑，糯米，加上生粉，盐...

用料苦瓜根盐克马蹄瘦肉马胶鱼肉干葱头个八角鱼粉鸡粉蚝油生抽勺果皮少量个客家让苦瓜的做法马胶鱼🐟去鱼骨苦瓜切圈苦瓜去芯剁碎瘦肉剁碎鱼肉剁碎葱头果皮瘦肉鱼油葱头马蹄加盐、生抽、鸡粉搅拌材料把肉末让进苦瓜里...

用料鸡蛋2个苦瓜1根盐适量鸡粉适量糖适量让不爱吃苦瓜的小孩都爱上它——苦瓜煎蛋的做法苦瓜切薄片，热油锅，放入苦瓜爆炒一下，放入盐和糖。炒至半熟。鸡蛋打散，放入盐，鸡粉拌匀。均匀淋在苦瓜表面，盖上锅盖，小火焖煎2-3分钟...

经典菜，前一天吃剩下的烧鹅完美升华！用料雷公凿1个烧鹅蒜2瓣即食豆豉1勺糖适量盐适量顺德味隔夜烧鹅焖苦瓜的做法苦瓜切块，最好用雷公凿，没有的话普通苦瓜也可以苦瓜下小许盐腌制十来分钟，再用清水洗净备用，去掉苦味锅大火...

用料苦瓜红萝卜鸡蛋盐家常菜凉瓜煎蛋苦瓜煎蛋的做法苦瓜一小块，切成薄片，太厚了不易熟。红萝卜切小粒。打两个鸡蛋，加点盐。倒入红萝卜粒和苦瓜搅拌均匀。热锅后放油，倒入鸡蛋，摊平。稍微定型后翻面。最后切块装盘。凉瓜煎...

用料青椒八个淀粉2勺酱油1勺盐少许克顺德特色菜煎鱼青酿青椒的做法把青椒一分为二，把籽取出来了。把鱼青酿入青椒里小贴士小火煎，两面金黄，然后把调好的汁淋入焖二分钟即可装盘出锅了...

#周末｜要当好妈妈呀做饭的人最怕两个字“随便”可要收服我家小怪兽，“随便”可是搞不定的，周末小小姐只有两个要求：1、不能外婆做，因为外婆平时太辛苦；2、如果妈妈做就要“创新”爸爸做就要“江湖”；不要什么随便[尴尬]用料...

虽然每天下班后还要做饭但是～～～做饭的时候忙着切切洗洗，成功把工作分离很好用料鸡蛋个鱼牛肉蔬菜豆腐顺德菜（一周菜谱）的做法白灼红苋菜+萝卜汤+清蒸仓鱼+芹菜炒香干+清炖牛腩白灼娃娃菜+牛排骨萝卜粉丝煲+红烧鸡翅鸡翼尖白...

用料鲮鱼2条广式腊肉半条辅料小葱2根香菜2棵花生约50粒调味料盐白砂糖酱油生粉顺德传统●煎酿鱼饼的做法花生放入锅里翻炒，脱衣。把炒好的花生拍碎备用。鲮鱼可让卖鱼的帮忙起肉，洗干净鱼肉。鱼骨可留作第二道菜😁把鱼...

味型:咸鲜味技法:腌，煎，炸成菜特点:外酥里嫩，色泽棕红用料主料土鸡辅料大红椒，小洋葱调料料酒，姜葱蒜，胡椒粉，基本味，白糖，生抽，生粉，香油，十三香顺德煎鸡（粤菜）的做法鸡剁块进行腌制（盐，料酒，胡椒粉，十三香姜葱）起锅烧油撒上生粉煎鸡块，...

最近去了趟顺德，完全爱上了那里的粥，回来自己尝试下，好好吃啊用料大米适量水油盐鸡胸肉口蘑油条香菜顺德粥的做法洗米，然后放入少量花生油，然后加水煮粥。煮好后，另外放入一个小锅里，放入少量盐。把切好的口蘑放进锅里。将鸡...

38元/份用料酸菜400克草鱼1条2斤左右大葱香菜，姜，蒜，胡椒粉顺德酸菜鱼的做法。。...

希望通过下厨房和大家一起分享顺德本土的一些菜式，正不正宗说不准，但都是小时候妈妈的味道。广东雨水多，青菜大多溺水身亡，这个时候，各种瓜菜闪亮上市，吃当季蔬菜，享大自然的馈赠。丝瓜这个时候吃是最清甜的，不用过多复杂的辅...

我老公是苦瓜拥趸😂任何形式的苦瓜他都觉得哇好吃清火吃了感觉好健康苦瓜午餐肉让苦瓜变得容易好吃哦用料苦瓜一条世棒午餐肉半盒盐一小勺让苦瓜变的好吃苦瓜炒午餐肉的做法苦瓜去头尾切段用勺子将囊刮去嫌麻烦的话用...

苦瓜气味苦、无毒、性寒、入火、肝、脾、肺经。用料苦瓜2条猪梅肉500克青尖椒5个姜蒜10克葱茸10克烧腩肉500克煎让苦瓜及尖椒的做法先把猪肉切碎加入姜蒜、葱茸调味搅拌、让到切好的苦瓜里面把苦瓜用锅煎两面至金黄色...

小时候夏天，妈妈通常都会煲个冬瓜薏米汤给我们喝，然后就是煎焗各种，因为夏天天气热，通常都没胃口，所以煎焗的做法我真的很喜欢~用料排骨克大蒜1瓣淀粉3勺葱1根糖3勺盐2勺（我的是粗盐）姜1片生抽3大勺花椒，干辣椒如图绿色的普通...

用料水通菜茎（浅绿色，茎部粗的那种）葱花盐虾酱水淀粉顺德酿通菜的做法把通菜茎部切出来，找到通心的位置把通菜茎部一分为二，酿入肉末，在酿入肉末之前，在通菜茎内涂些生粉，粘住肉末不掉下来慢火煎酿好的通菜，记住只煎有肉的那一...

这些都是以后想吃的！先记下来顺德是广州佛山市五个辖区之一用料姜片广府粤菜-顺德名菜的做法超费时，还贵，已从菜谱上消失，传承人还不确定有没有，搭配白菊花的味道，是点睛之笔吃过，好吃是广东四大名饼之一。口味甘香酥脆。原...

特别爱吃老家腌制的苦瓜，直接吃就已经很好吃了。这道菜是妈妈创的拿苦瓜煎一煎味道更特别，妈妈做的时候是直接用油在锅里煎得，相对油会比较多也不容易成型，我用电饼铛做的要少油得多也比较漂亮用料地瓜粉（就是淀粉）油克酱油...

每到清明，奶奶就会煎鸡春角给我吃，原版是把韭菜和猪头粒炒熟后用蛋皮包起来的，不过我懒得弄了，直接将韭菜和鸡蛋混合也是能吃的。用料鸡蛋2个韭菜一小把盐适量顺德菜版韭菜煎蛋的做法把韭菜洗干净后切小段切好后的样子打...

自己是个怕吃苦的人，明知道苦瓜有一百个优点却还是因为一个“苦”字吃不下去，那怎么办捏？只能换着花样尽量做得又好吃又好看呗😉用料苦瓜2根猪肉250克鸡蛋1个生抽1勺料酒1勺淀粉半勺番茄酱3勺蒜瓣4瓣植物油适量让你爱上...

很适合夏天的菜，清新美味，也不腻用料节瓜1根大瑶柱5粒龙口粉丝1把糖适量盐适量蚝油适量鸡精适量顺德菜节瓜瑶柱粉丝煲的做法节瓜去皮，放姜炒干加入泡好的瑶柱和瑶柱水加入各种调味料加入末过节瓜的水，中火慢煮最后差不多...

这里没有发现大顺德的包粽方法！也算是广式包法一种，我要看看多少小伙伴是这样包粽的！冬叶粽算是顺德特有的粽子了！芳香扑鼻！一试难忘！用料油克五香粉克盐克自己喜欢的豆例如绿豆，红豆，花生等等克糯米克猪肉克冬叶顺德粽的做法...

苦瓜吃起来太苦了，有一天在一个奶奶家吃过一次，她家的苦瓜太好吃了。她告诉我只要一个小秘诀，苦瓜就会变得好吃起来，味道也不会那么苦。是什么呢？？？往下看看。用料苦瓜1根蒜1瓣辣椒2个让苦瓜不那么苦的方法：清炒苦瓜的做法苦...