简单易学的老面牛奶面包美食做法

原方是阿呜老师的。

用料  

老面牛奶面包的做法  

1. 所有原料除黄油以外全部混合揉成团。手揉到出现粗膜再加入软化的黄油，揉到手套膜。

2. 烤箱30℃， 1个半小时，发酵到两倍大。取出来，分割成三份，滚圆，放置松弛20分钟。

3. 排气卷擀，依次放在吐司盒里。烤箱发酵功能35℃发酵饭9分满，盖盖子，上下火180℃35分钟

4. 取出放凉